えのきの「かさ」がとれるのは、傷んで食べられない？良いえのきの見分け方は？ 2017年2月13日 えのき 洋食、和食、中華など、いろいろなお料理に大活躍のえのきは、お財布にも優しい、優秀なお野菜ですね。 しかし、痛み・・・ 続きを読む
えのきの先がぬるぬるしているのは食べても大丈夫？ 2017年2月13日 えのき お鍋に欠かせない人気食材えのきですが、冷蔵庫から出して、いざ使おうとしたとき、かさの部分にぬめりが出ている事っ・・・ 続きを読む
えのきの賞味期限は？匂いが気になる？調理しても大丈夫？ 2017年2月12日 えのき えのきは、きのこの中でもくせがなく、どんな料理にも合う万能選手ですね。 主張はしませんが、うまみ成分が多く、料・・・ 続きを読む
えのきの栄養って？また保存は何日くらいできる？ 2017年2月12日 えのき きのこの中でも、色々なお料理に便利なえのきは、とても人気のある食材ですね。 そんなえのきですが、白くてヒョロリ・・・ 続きを読む
野菜の中でも、えのきの冷凍保存方法は？また解凍や保存期間について 2017年2月11日 えのき 野菜などの生鮮食品は、賞味期限がなく、早めに使い切ってしまうことが大切ですね。 しかし、野菜が高騰している今、・・・ 続きを読む
えのきは冷凍で変色や臭いにおいを防ぐことはできる？また味は？ 2017年2月11日 えのき 風が肌寒く感じる頃になると、あったかいお鍋って最高のごちそうですよね。 最近はお鍋の種類もいろいろですが、お鍋・・・ 続きを読む
えのきを離乳食に取り入れるときの、下ごしらえと冷凍保存の仕方 2017年2月9日 えのき えのきは、栄養がなさそうにも思いますが、実はビタミンや食物繊維が多く含まれ、腸を整えたり、免疫力を上げたりと、・・・ 続きを読む
えのきで体重を減らすことが出来る？内臓脂肪の落とし方 2017年2月7日 えのき えのきはダイエットに効果があると言われて久しいですが、まだご存じない方に、またもう知っている方にも、もう一度、・・・ 続きを読む
