きのこ類はうまみが多く、栄養が豊富でカロリーが少ないことから、女性を中心に大人気の食材ですよね。
その中でも、香り高く独特な食感をもつ舞茸は、好んでよく食べるという人も多いのではないでしょうか。
舞茸はそれがもつ栄養素や物質から、妊婦さんにもおすすめの食材とされています。
この記事では、妊婦さんにおすすめしたい舞茸の特徴について、まとめていきたいと思います。
食物繊維
妊婦さんは、便秘になりやすいですよね。
それは黄体ホルモンの働きや、他のいろいろな要因で起こりやすくなるものですが、そんなときにも舞茸はおすすめです。
黄体ホルモンなどの働きで、妊娠中は体内に水分が吸収されやすくなるそうで、便が固くなりやすいということがあるようですが、舞茸の食物繊維の力で、健康的にお通じが改善するかもしれませんね。
MXフラクション
「MXフラクション」という名前にはあまりなじみがありませんよね。
このMXフラクションは、コレステロール値を下げたり、脂肪を燃焼させやすくしてくれる効果が期待できるそうで、ダイエットをしたい人などにも舞茸はとても人気があるのです。
MXフラクションはきのこ類の中でも舞茸にしか含まれておらず、「MXのMは舞茸のM」らしいですよ！
舞茸はカロリーが低いので、体重管理が厳しい妊婦さんにはとても適した食材だと思います。
よく噛むことも必要ですし、健康的な食事が摂れそうです。
亜鉛
舞茸には、亜鉛も含まれています。
不妊にも良いといわれており、不妊の原因となる生理不順を改善するなどが期待できるほか、逆に亜鉛が欠乏すると不妊の原因になるとも言われているそうです。
注意点
いくら良い食材だからといって、舞茸の食べすぎは禁物です。
舞茸を食べ過ぎると、腹痛や下痢などを起こしてしまう危険があります。
多くても一日に１パックまでにしましょう。
まとめ
舞茸はさまざまな料理に合い、栄養が多くカロリーが低く、とても嬉しい食材ですよね！
つわりの時期は、「食べられるときに、食べられるものを、食べられるだけ」で良いのですが、安定してきた頃からは、赤ちゃんにとっても母体にとってもいろいろな栄養が必要になります。
この安くて万能な舞茸を、日々の食生活に取り入れてみてくださいね。
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