シメジの表面についた白いフワフワした物はカビとは違うのだろうか？ 2017年2月2日 しめじ シメジを冷蔵庫から取り出して、いざ調理をしようと思ったらシメジの傘の部分がワタボウシのようになっていた。 或い・・・ 続きを読む
しめじは冷凍することができるのか？また緑色の物は何だろう？ 2017年2月2日 しめじ キノコ類のシメジは、スーパーなどに行くと一年中並んでおり安価である為、ついたくさん購入しがちですが、冷凍してお・・・ 続きを読む
「ほんしめじ」と「ブナシメジ」の違いについて 2017年1月31日 しめじ 今まで「しめじ」と表記されていたものは「ブナシメジ」のことで、同じ「しめじ」でも「ほんしめじ」とは全く別物であ・・・ 続きを読む
