しめじを保存するときには石づきはどうしたらいいの？ 2017年1月21日 しめじ しめじを保存するときに下側についている石づきを切り落として保存したほうが良いのか、そのままのほうが良いのか迷う・・・ 続きを読む
しめじの酸っぱい匂いをとることはできるの？その消す方法とは？ 2017年1月20日 しめじ しめじはあまり日持ちしないので、長く冷蔵庫に放置しておくと酸っぱい匂いがしてくることも多々ありますよね。 そん・・・ 続きを読む
しめじについている白いカビのようなものは実は胞子？食べられるって本当？ 2017年1月20日 しめじ しめじについている白いフワフワしたものを見かけて、カビが生えてしまったから仕方がないと残念に思いながら捨ててし・・・ 続きを読む
しめじの表面がぬるぬるしている時は食べられるの？ 2017年1月20日 しめじ しめじを調理する前に袋から出したら、なんだかぬるぬるした手触りだったという経験がある方は多いと思います。 賞味・・・ 続きを読む
しめじを一週間以上保存させたい時の方法とは？ 2017年1月19日 しめじ あまり日持ちがしないイメージのしめじですが、実は保存方法によっては一週間以上日持ちするのはご存知でしたでしょう・・・ 続きを読む
しめじは離乳食で食べさせてもアレルギーは出ない？ 2017年1月19日 しめじ 赤ちゃんが口にする離乳食はかなり気を使いますよね。 卵や小麦粉などのようにしめじにもアレルギーはあるのでしょう・・・ 続きを読む
しめじの苦味を消す方法あり！水分を含ませない冷凍保存の仕方で決まる！ 2017年1月18日 しめじ しめじなどのきのこ類などが、苦手な方の多くには風味の中のあの苦味が嫌だという方も多いのではないでしょうか？ し・・・ 続きを読む
