乾燥しめじはとても便利！冷蔵庫から取り出して水にもどしてレンジでチンするだけでおいしい料理も作れる！ 2017年1月24日 しめじ 乾燥させたしめじは手作りでつくれて保存も長く効くので重宝します。 しかも調理するときも手軽に使えて楽に料理でき・・・ 続きを読む
しめじの根元の部分に白いふわふわを発見！これって食べれるの？ 2017年1月24日 しめじ しめじを冷蔵庫に保管しておいて、いざ料理の時に取り出してみると根元の部分に白くてふわふわしたものがついているの・・・ 続きを読む
しめじの傘が黒いのはおいしい証拠！白い粉はカビ？ 2017年1月23日 しめじ しめじの傘の色も良く見比べてみると、茶色ものや、黒っぽいものや、白に近いものなど色々あるので、一体どれがおいし・・・ 続きを読む
これって腐ってる？しめじの傷みはカビで判断？美味しいしめじの見分け方は？ 2017年1月23日 しめじ しめじはあまり日持ちことと購入した際に袋に賞味期限などが記載されていないので、腐れているかどうかの判断に悩む方・・・ 続きを読む
しめじを日持ちさせるコツは冷凍すること！常備薬要らずの効能も盛りだくさん！ 2017年1月23日 しめじ しめじは買ってきて冷蔵庫で保存しても、日持ちする期間が短いので、慌てて使わなくてはいけないという感覚にとらわれ・・・ 続きを読む
しめじを生で食べると腹痛や下痢を起こしてしまうの？ 2017年1月22日 しめじ 最近では季節を問わず、いつでもしめじをはじめとした色々なきのこ類が食べることができるようにお店に並んでいますよ・・・ 続きを読む
しめじの石づきにカビのようなものが生えてしまったけれど食べれるの？ 2017年1月21日 しめじ しめじの石づきの部分に白いフワフワしたようなカビのようなものを発見することもあるかと思います。 そのたびに捨て・・・ 続きを読む
しめじの石づきの取り方はどこまで切り落としていいの？ 2017年1月21日 しめじ しめじを料理する時に石づきをどこまで切り落とせばいいのか考えてしまうことってありますよね。 そこで今回はしめじ・・・ 続きを読む
