食感と風味の良いしめじにはたくさんの体に良い効果があります。
その中の効果としてダイエットにもかなり最適な食材ということなんです。
今回はしめじの素晴らしいダイエット効果についてまとめてみました。
代謝を上げてくれる！
しめじは低カロリーなので、たくさん食べてお腹が満腹になってもダイエット中には気にせず食べられる食材の一つです。
しめじは成長ホルモンの分泌を上げてくれる効果があります。
成長ホルモンの分泌量があがることで代謝があがりますので、運動をしたときと同じような効果を得ることが出来るのです。
歳をとると痩せにくく太りやすいと良く耳にしますが、ホルモンのバランスの乱れによるものでもあるのです。
ビタミンＢ郡が豊富！
しめじに含まれるビタミンＢ郡がダイエットの強い味方となっています。
まずビタミンＢ１は糖質の代謝を促進させる作用があります。
それから、ビタミンＢ２には脂質の代謝を促進させる働きがあります。
食事で取り過ぎた体内の無駄な糖質や脂質はビタミンＢ郡のおかげで分解され消費・排出されます。
ぽっこりお腹がすっきりする！
しめじは食物繊維がとても豊富に含まれている食材です。
ですので便秘解消できて便がスッキリ排出されるので、ぽっこりした下腹部がスッキリしてきます。
しめじに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維が特に多いのです。
水に溶けにくい性質を活かし、体内を通っていき、最後には腸で無駄な脂質や糖質と一緒に排出されます。
ダイエット以外にもこんな効果がある！
しめじに含まれるβグルカンという成分は免疫力を高めてくれます。
ですので、寒い季節に起こしやすい風邪やインフルエンザの予防にはかなり効果を発揮するのです。
また最近では癌予防にも効果的なことに注目が集まっています。
また豊富に含まれるビタミンのおかげで、動脈硬化予防や糖尿病の予防・抑制効果もあります。
女性には嬉しい美肌効果にも優れていますので、もう手放せません。
まとめ
あんなに小さくてかわいらしい体からは想像できないほど、ダイエットにも生活習慣病にも効果的な食材だったとは驚きです。
毎日食卓に並べたい逸材ですね。
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