ホクトのエリンギには、実に様々な栄養、効能が含まれています。
まずは、ホクトのエリンギのカロリーについて説明します。
エリンギの成分と効果
生１００ｇあたり１８ｋｃａｌと、低カロリーです。
キノコは９割が水分で脂質がほぼないに等しく、ダイエットにも効果があります。
成分についてですが、食物繊維が沢山含まれており、その効能は便秘の解消、動脈硬化、糖尿病、大腸ガン、生活習慣病などの予防につながります。
また、ビタミン・ミネラルも豊富に含まれており、ビタミンＢ１は糖質の代謝や疲労回復に効果があり、ビタミンＢ２は脂質の代謝や健康的な肌、髪になるよう生成してくれます。
そして、葉酸も含まれているため、妊娠を望む人や、貧血予防に効果があります。
ビタミンⅮも含まれていて、カルシウムの吸収率を高めてくれ、丈夫な骨の形成に役立ってくれます。
エリンギはキノコ類に含まれますが、キノコ全般に言えることなのですが、キノコにはアミノ酸が多く含まれているため、お子様の成長促進を補います。
オルニチンも含まれているため、二日酔いや、肝臓の働きを助けてくれるので、家族みんなでエリンギパワーをいただきましょう！
そして、これは意外でしたが、ＧＡＢＡもエリンギは含まれています。
そのため、現代のストレス社会には有効的で、イライラした時や、神経が高ぶってしまうことを抑えてくれる効果があるため、リラックス効果があるといいます。
また、βグルガンという成分も含まれていて、これは身体の機能を守る能力を向上させる働きがあることといことです。
まとめ
エリンギを何となく食べていましたが、ダイエッㇳに効果的だというのは何となくわかってはいましたが、他にこんなにも様々な効能があるという事は知りませんでした。
お子様からお年寄りまで、老若男女に取り入れていただきたいのがエリンギですね。
今のあなたにおすすめの記事
