お味噌汁の具材の中でもお財布にもやさしく、とろみがおいしいえのきの味噌汁ですが、１杯あたりいったいどのぐらいのカロリーでしょうか？
ダイエットにも味方になってくれるえのきについてです。
えのきの味噌汁のカロリーは？
えのきはとても低カロリーで１袋あたり１００グラムで２２Kcalしかないのはご存知でしたか？
とてもおいしいのにヘルシーなので毎日でも使いたくなる食材の一つですね。
さて、このえのきを味噌汁にした場合はいったいどのぐらいのカロリーになるのでしょうか？
味噌汁は１杯あたり何も具が入っていない状態で４１kcalぐらいだと言われています。
そこにえのきが１袋の４分の１ぐらいが入って、あわせて４７Kcal前後になります。
とろみがアクセントのえのきの味噌汁で心も体も温まりますね。
えのきはダイエットの強い味方！
えのきには脂肪を燃やして減らすという素晴らしい効果があります。
これはえのきの中のエノキタケリノール酸という成分がアドレナリンと同じように働くことで起こされる効果なんですね。
言ってみれば、食べるだけで運動をしているのと同じ効果があるということです。
また、えのきにはキノコキトサンという成分の力で、他に一緒に食べた食材を腸まで運んだら余分な脂肪に膜を張るという驚きの効果も兼ね備えています。
膜で覆われた余計な脂肪が便として排出されるので、脂肪の吸収は抑えられるという仕組みになっています。
こんなにすごい効果を知ってしまったらもう、ダイエットには手放せませんね！
便秘解消にもお役立ちのえのき
えのきは食物繊維を多く含んでいます。
不溶性食物繊維というもので、胃や腸で水分を吸収し膨張する性質の食物繊維です。
この不溶性食物繊維が腸をより刺激してくれるので便秘解消につながります。
またしめじには、腸を活発にする働きも持ち合わせているので、代謝があがることで体内にたまった脂肪を燃焼してくれる力があります。
まとめ
白くて細い形からは考えられないぐらいにすごいパワーを秘めているえのき。
たくさん食べて私のようになってね！とえのきからのメッセージのような気がしてなりません。
今のあなたにおすすめの記事
