マッシュルームの色の違いと栄養について 2017年11月9日 マッシュルーム マッシュルームには、ブラウン、ホワイト、クリームの3種類のマッシュルームがあります。 色の違うマッシュルームで・・・ 続きを読む
マッシュルームの解凍についてとレモン汁を入れて冷凍保存する理由 2017年11月9日 マッシュルーム マッシュルームを冷凍保存する際には、レモン汁をかけてから冷凍保存すると、新鮮な状態を保つことが出来ると言われて・・・ 続きを読む
マッシュルームの栄養と冷凍保存方法と解凍した場合 2017年11月9日 マッシュルーム 見た目にも可愛く、栄養も抜群！ そんなマッシュルームですが、保存方法には気を付けなければいけません。 冷凍保存・・・ 続きを読む
加熱料理が日本では主流のマッシュルームの栄養と賞味期限は？ 2017年11月8日 マッシュルーム マッシュルームは外国から来たキノコだと言われていますが、日本でも煮込み料理などに使われており、とても人気のある・・・ 続きを読む
マッシュルームの英語の意味はどんな意味？ 2017年11月8日 マッシュルーム マッシュルームは英語ではどのような発音をするのでしょうか？ 名前からして、カタカナなのでマッシュルームとそのま・・・ 続きを読む
マッシュルームの代用でしめじって使えるの？マッシュルームとしめじの違いと共通点 2017年11月8日 マッシュルーム マッシュルームを使うとおいしくできる料理は沢山ありますが、マッシュルームがない場合には他のキノコを代用に使われ・・・ 続きを読む
マッシュルームはスーパーではどの場所に売られているのでしょうか？その値段はどのくらい？ 2017年11月7日 マッシュルーム マッシュルームは、スーパーに行けば当たり前のように購入することが出来るようになってきました。 しかし、スーパー・・・ 続きを読む
スーパーで売っているマッシュルームは生でも食べれるの？ 2017年11月7日 マッシュルーム 洋食などでよく見かけるマッシュルームですが、実は生で食べることが出来るのを知っていましたか？ 日本では火を通し・・・ 続きを読む
えのきの「かさ」がとれるのは、傷んで食べられない？良いえのきの見分け方は？ 2017年2月13日 えのき 洋食、和食、中華など、いろいろなお料理に大活躍のえのきは、お財布にも優しい、優秀なお野菜ですね。 しかし、痛み・・・ 続きを読む
えのきの先がぬるぬるしているのは食べても大丈夫？ 2017年2月13日 えのき お鍋に欠かせない人気食材えのきですが、冷蔵庫から出して、いざ使おうとしたとき、かさの部分にぬめりが出ている事っ・・・ 続きを読む
