「香り」タグの記事一覧

マッシュルームって洗う?洗わない?

マッシュルーム
マッシュルーム 洗う 洗わない

マッシュルームは風味が落ちるので洗わない方が良いと聞いたことがありますが、そうなのでしょうか? マッシュルーム・・・

ハヤシライスにマッシュルームを入れるにはどの種類を入れた方がいい?量はどのくらい?

マッシュルーム
ハヤシライス マッシュルーム 種類 量

ハヤシライスにマッシュルームがよく入っていますが、ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームのどちらが合う・・・

乾燥舞茸の作り方は?乾燥舞茸の保存と調理方法は?

舞茸
舞茸 乾燥 作り方

ドライフルーツや干し椎茸など乾燥した果物や野菜は、乾燥することによって旨味が凝縮して栄養価も高まるメリットもあ・・・

舞茸の保存方法と賞味期限

舞茸
舞茸 常温 冷蔵 冷凍 保存 方法 期限

スーパーなどでいつでも購入できる舞茸ですが、使おうと思ったら水っぽくなっていたりしますよね。 どのように保存し・・・

舞茸の名前の由来

舞茸
きのこ 舞茸 意味

スーパーなどでも見かける機会の多いまいたけですが、漢字だと舞う茸(きのこ)と書くそうです。 なんだかおもしろい・・・

マッシュルームの色の違いと栄養について

マッシュルーム
マッシュルーム 色 違い 栄養

マッシュルームには、ブラウン、ホワイト、クリームの3種類のマッシュルームがあります。 色の違うマッシュルームで・・・