「えのき」の記事一覧（3 / 9ページ目）

スーパーなどでお馴染みのえのき茸について書いていきたいと思います。 えのき茸はタマバリタケ科のキノコの一種で、・・・

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えのき茸は便秘解消にも効果があるみたいです。 えのき茸には、キノコキトサンという成分が入っています。 キノコキ・・・

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えのき茸の肌への効果を書いていこうと思います。 きのこ類には、グアニル酸といううまみ成分を含んでいるのですが、・・・

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えのき茸の糖尿病への効果を書いていこうと思います。 えのき茸に含まれる、キノコキトサンには摂取した脂肪を包み込・・・

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最近様々なテレビ、メディアで取り上げられ、人気になっているえのき氷。 えのき氷とは、えのきを同量の水と一緒にミ・・・

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いくつかの番組で紹介されたえのき茶について書いていこうと思います。 えのき茶は、干しえのきから作ったお茶になり・・・

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乾燥えのきについて書いて行こうと思います。 乾燥えのきは、えのき茸を天日干しにしたものです。 天日干しする期間・・・

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なめたけはえのき茸を加工したもので、スーパーなどで販売されています。 自宅でも簡単に作ることができます。 自家・・・

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煮物に炒め物にと大活躍のえのき。 えのきは原則水で洗いませんが、おがくずなどがついてどうしても気になる時の洗い・・・

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味噌汁、煮物、炒め物などなど・・・ えのきは安くてどんな料理にも使える万能選手です。 そんなえのきの常温での日・・・

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