ヒラタケを菌床栽培してみよう！そのコツはどこにあるの？ 2018年1月4日 ひらたけ キノコの栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2つがあり、どこかで聞いたことがあると思います。 お店で売られている・・・ 続きを読む
ひらたけの謎を探ってみよう！気中菌糸っていったい何？ 2018年1月1日 ひらたけ 冷蔵庫の中に入れておいた、きのこをみて目を丸くした経験はありませんか？ きのこ類の表面に白カビのようなものが見・・・ 続きを読む
ひらたけの表面に現れるカビのようなものは何？その対策は？ 2017年12月31日 ひらたけ それはある日、突然、気付かないうちに起こるので私たちは驚きを隠せません。 せっかく買った、きのこの表面に白っぽ・・・ 続きを読む
マッシュルームを冷凍すると黒い状態になる原因は何？ 2017年11月12日 マッシュルーム マッシュルームを見て、傘が真っ黒になっている現象があります。 これって腐っているのでしょうか？ もう食べられな・・・ 続きを読む
