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中華料理でおなじみのきくらげですが、栽培方法には菌床栽培と原木栽培があります。 この記事では菌床栽培について、・・・

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中華料理などで見かけるきくらげ。 日本ではどのくらい生産されているのでしょうか？ 調べてみました。 国産のきく・・・

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