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なめこのまわりには、独特のぬめりが存在しますね。 このぬめりには多くの栄養素が含まれているので、できるだけ残し・・・

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なめこのぬめりには多くの栄養素と美容成分が含まれていますが、反面酸化が進みやすく風味が落ちやすくなる原因となる・・・

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