ひらたけの栽培方法について！オガ菌栽培って何なの？ 2018年1月2日 ひらたけ 店先でひらたけを目にする機会も増えてきましたが、いったいどんな栽培が行われているのでしょう。 きのこ類はほとん・・・ 続きを読む
原木栽培で使われるヒラタケの種菌にはどんな種類があるの？ 2017年12月29日 ひらたけ 一般的に原木栽培のキノコの方が、味も香りも良いと言われています。 では、榾木（ほだぎ）に種菌を植え付けますが、・・・ 続きを読む
