エリンギの収穫のタイミングなどについて 2016年10月20日 エリンギ エリンギは、イタリア、フランスなどの地中海気候地域を中心としてロシア南部、中央アジアなどのステップ気候地域まで・・・ 続きを読む
エリンギの根元は切るべき？白いカビのようなものの正体は？ 2016年10月20日 エリンギ 安くて栄養もたっぷりのエリンギは、様々な料理に使えるので冷蔵庫に常備している食材のひとつではないでしょうか？エ・・・ 続きを読む
エリンギを上手に保存しよう！冷凍・冷蔵・常温での方法は？ 2016年10月20日 エリンギ エリンギは季節を問わず店頭に並んでおり、価格も手頃なので、思わず多めに買ってしまうことはありませんか？そんな時・・・ 続きを読む
エリンギを低カロリーのまま食べるには？天ぷら・串揚げ・肉巻き・ほうれん草のソテー・味噌汁の調理のコツとは 2016年10月7日 エリンギ エリンギはキノコの一種で、低カロリーの食材としてよく知られています。実際にどれくらいのカロリーがあるのでしょう・・・ 続きを読む
